单位名称:株洲市君兰酒店管理有限公司万豪酒店

单位规模:400人

所属行业:酒店

所在地区:株洲市天元区株洲市天元区隆兴路160号(美的时代广场旁)

西厨领班/主管
职位类别:服务类

招聘人数:5人

试用期限:6(月)

试用期综合工资:2800~3500元/平均月薪(无责底薪)

正式综合工资:2800~3500元/平均月薪(无责底薪)

到站名称:美的万豪酒店

面试时间:每周一至周五,早上8:30-17:30

岗位要求
年龄要求:不限

身高要求:不限

形象气质:不限

学历要求:不限

性别要求:不限

工作经验:1-3年

岗位职责
岗位职责:
1、布置工作任务,安排工作细节,并对员工工作给予指导和监督。及时处理工作中的问题,直接和向上级部门反映。
2、安排西厨房人员的工作排班时间表,合理分配人力,必要时安排员工加班。
3、做好西厨房财产管理,协助厨师长检验食品质量,制定原料采购计划,确保所有原料在使用过程中没有变质或损坏等情况。
4、提供一些业务信息和构思给餐饮部管理人员作参考。
5、监督、检查员工的个人卫生,加强各岗位人员的政治思想和业务知识培训,严格执行员工纪律。
6、辅助处理西厨房设备和硬件的保养等问题,确保不使用肮脏和破损的餐具、用具,训练员工按照规程操作。
7、参与各岗位的业务操作检查和理论学习,确保西厨房食品出品质量,经常检查食品味道、成色、所要求的温度及菜肴的份额。
8、熟悉食品卫生法及操作安全知识,确保在食品生产过程中不使用不清洁或污染的产品,禁止患病员工进行操作或取送食品。
9、妥善使用西厨房内的设备,注意经常清洁保养,如发现问题及时报工程部维修。
岗位要求:
1、有2以上的西餐厨师实操经验;
2、能熟悉各种西餐餐饮的做法;
3、有耐心、责任心,能吃苦,较强的沟通能力和执行能力;
4、爱好餐饮工作,了解并遵守各项规章制度。 
公司优势和福利
社保:养老保险、医疗保险、生育保险、工伤保险、失业保险、住房公积金、意外保险

社保购买:入职购买

交通:交通便利

旅游:国内游、一年多次、所有员工、优秀员工

年终奖:按公司业绩计算

食宿:包三餐

提供住宿:空调、双人房/夫妻房、4人房

休息制度:月休8天、法定节假日放假、带薪年假、产假、哺乳假

培训:岗前培训、业务培训

公司津贴:高温津贴

工作氛围:年轻人多、有秩序

温馨提示:根据政府规定,用人单位禁止收取求职者抵押金及任何费用!如遇此情况,极可能是骗子!
公司简介
    株洲美的万豪酒店坐落于湖南省株洲市高新技术产业园,该产业园是湖南省两个国家级开发区之一,区域内建设发展迅速,已成为株洲的城市副中心,与中国动力谷、天元区政府、栗雨湖及湘江相邻相伴。酒店交通便利,距离高铁站仅5分钟车程,距离市中心仅10分钟、距机场35分钟。株洲美的万豪酒店是美的城20万平米商业综合体的龙头,也是美的城百万平米城市综合体的龙头。这一城市综合体拥有7万平米购物中心及45000平米精品写字楼与公寓。
    株洲美的万豪酒店,建筑面积72000平米,主楼23层,地下一层,拥有精心打造的311间豪华客房与各式套房,,房间面积45平米~248平米不等。“绿茵轩”中餐厅拥有17间豪华包房,经营传统与创新兼具的中国美食;“臻”全日制餐厅将展示国际流行的自助菜肴;“藏珑泰玉”则尽情展现地道的东南亚风情。2500平米的会议空间,包括1500平米无柱宴会厅及5间多功能会议室,加之豪华的宴会空间、先进的会议设施与专业的会议服务,为举办各式社交活动及婚宴提供完美之选。另外酒店配备了设施完善的健身中心和室内恒温泳池。万豪品牌以其专业和高水准的服务享誉世界各地,为商务、会议和休闲旅游提供完善周到的入住体验。
    成为一名万豪的员工意味着什么?
    这意味着体会到归属感的力量。正如我们每天所感受到的那样。这种感受来源于被认可;来源于知道万豪会发现我们每一个人的才华。同时,这也来源于如同家人一般协同工作,并尽可能让我们的客人感到宾至如归。这就是为什么那么多的员工仅仅为了找一份工作而来,却为了职业生涯而留在了万豪。
    员工是我们最重要的资产
    万豪的经理与领导者们对每个员工都给予个人的关注
    万豪提供资源和鼓励,支持员工发挥最大潜能
    万豪承诺在招聘时尊重员工差异性,并保持一个包容的文化
    一个家庭式的工作环境
    对许多员工来说,这里是像家一般的工作环境,在这里同事也可以是朋友。
    服务让万豪在客人心中与众不同,所以万豪的员工被授权多做一些,正确地完成工作,并提供预料之外的顾客体验。
    为万豪工作让员工感觉自豪与尊严,员工每一天挑战自己,为客人展现最好的一面。
    为什么选择万豪?
    成为我们全球大家庭的一部分有很多益处。这包括,你有机会将个人风格和服务带入每日的工作中,并且置身于改变人们生活和创造终身客人的商业活动中。当你加入我们的大家庭,你将获得成长的机会,并因你向客人提供预料之外的服务,以及你对这个行业的热诚而受到赞誉。万豪向所有员工提供具有竞争力的薪资福利。
    福利:万豪在全球不断地被评为“最佳雇主”,因为我们的企业文化,也因为我们尊重差异性并具有包容性。包括以下这些例子:有竞争力的福利待遇(根据各国劳动法及实际操作有所不同)在全球万豪酒店内享有客房员工价及亲友价,在全球万豪酒店内享有餐饮、水疗服务及礼品店内零售商品折扣,公司赞助卫生及健康教育活动及项目
    职业发展与培训万豪鼓励革新,并让员工能够分享改变和提高客户体验的主意。我们的奖项和荣誉。我们有成千上万的经理是从内部由普通员工职位提升上来的。因为我们在全球各地拥有数量众多的酒店,以及不同类型的品牌,许多员工在万豪拥有了毕生的、不断发展的职业生涯。
    我们的员工每年平均接受78小时的培训和34小时的专业发展指导。
    在这个行业中的不同领域拥有工作机会,以全面了解旅宿业并持续拓展你的职业选择。
    奖励与认可工作场所及长期服务奖,员工推荐奖励及认可,年度“员工感谢周”盛会及相关活动“服务精神”社区服务机会。工作餐及制服(视具体情况而定)资助或免费住宿(适用于某些国家)万豪国际集团(纽约证券交易所代号:MAR)是全球首屈一指的国际酒店管理公司,总部设于美国马里兰州的贝塞斯达市。万豪在74个国家及地区管理3,800多家酒店。其2012财年的营业额近120亿美元。集团以经营及特许经营的方式通过18个品牌管理酒店,此等品牌包括万豪、丽思卡尔顿、JW万豪、Bulgari、EDITION、万丽、GaylordHotels, Autograph Collection、ACHotels by Marriott、万怡、Fairfield Inn & Suites、SpringHill Suites、Residence Inn、TownePlace Suites、万豪行政公寓、Marriott Vacation Club、Grand Residences by Marriott及The Ritz-Carlton Destination Club.万豪国际集团全球雇用约325,000名员工,在业界经常被评为最佳雇主及因卓越业务表现而获嘉许,其核心价值包括以人为本、追求卓越、迎接变化、崇高的道德操守及服务世界。欲查询详情或预订酒店,请浏览万豪网站:www.marriott.com.cn,登陆www.marriottnewscenter.com阅历其最新新闻。
公司照片
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同岗位推荐
2100.00~2400.00
2000.00~3500.00
2500.00~3500.00
2500.00~3000.00
3000.00~6000.00
 
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